LUXURY RESTAURANT

Menu Pizzeria

L’impasto del narciso ad altà digeribilità 70 ore di maturazione

Usiamo farine scelte appositamente per la prevenzione delle intolleranze, sviluppatesi nel tempo a causa dell’utilizzo costante di farine troppo raffinate. Viene inoltre usato una bassa percentuale di lievito e lasciato maturare 70 ore, per far si che possa diventare una pizza fragrante, gustosa ed altamente digeribile.

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Regina Margherita

passata di pomodoro Bio, fuori forno, bufala campana e basilico, olio d'oliva Bio.

La S.Filippo

passata di pomodoro Bio, bufala campana (fuori forno), acciughe del cantabrico S.Filippo (Sfilettate a mano), pachino, capperi e origano fresco.

Modena

passata di pomodoro Bio, fior di latte, salsiccia, aceto balsamico e scaglie di grana.

Porcini

passata di pomodoro Bio,fior di latte, funghi porcini e scaglie di grana.

Verdure Grigliate

passata di pomodoro Bio, fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni e radicchio.

La Piccante

passata di pomodoro Bio, fior di latte, salamino piccante, olio d'oliva Bio.

Varia

passata di pomodoro Bio, fior di latte, prosciutto cotto, carciofini, funghi e salsiccia.

Angelica

fior di latte, patate (cotte al forno), salsiccia, scaglie di grana.

Gourmet

viene tagliata a spicchi e condita con: pomodoro Bio, datterino giallo (fuori forno), acciughe del Cantabrico S.Filippo (sfilettate a mano), fiocchi di ricotta e origano.

Narciso

passata di pomodoro Bio, fior di latte, code di gambero e pancetta arrotolata.

Mezzaluna di Culaccia

metà calzone con fior di latte e funghi porcini, metà con passata di pomodoro Bio, fior di latte, culaccia Rossi.

Zibello

passata di pomodoro Bio, fior di latte, culatello e bufala campana (fuori forno)

Ciop

passata di pomodoro Bio, melanzane, pomodori secchi, bufala campana (fuori forno), origano fresco.

Boscaiola

fior di latte, prosciutto cotto, funghi porcini, bufala campana e scaglie di grana (fuori forno)

S.S 468 Motta, 39 41012 Carpi
393 879 4963
MADE ELABCOM lUXURY wEBAGENY

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