MENÙ

 
 
LA NOSTRA PASTA FRESCA FATTA IN CASA
 
Risotto con gamberi rosa dal Mediterraneo, essenza di limoni di Sorrento e pistacchio tostato di Bronte
 
Cappellaccio verde con ripieno di branzino con crema di zucca profumata al Lemon Grass
 
Tortello variegato bianco e nero, ripieno di burrata, con cime di rapa e vongole veraci
 
Vellutata di patate e porri con ostriche in purezza marinate alla rapa rossa
 
Spaghetti alla chitarra cacio e pepe ricoperti dalla culaccia